베트남 여행가면 꼭 먹고 와야 할 기본 음식 7가지

베트남 음식을 먹기 위해서라도 베트남 여행을 간다는 사람이 있을 정도로 베트남 음식은 맛있습니다.  저도 그중에 일인으로 베트남음식중에 꼭 먹어봐야할 음식을 알아보도록 하겠습니다. 

 

베트남 여행가면 꼭 먹고 와야 할 기본 음식 7가지

 

1. 포 (Phở):

베트남의 대표 음식이라고 해도 과언이 아닌 포. 쌀국수에 얇게 썬 소고기나 닭고기를 올리고, 육수를 얹어 먹는 요리입니다. 육수는 사골, 계피, 레몬그라스 등 다양한 향신료로 끓여 진한 맛을 내며, 쌀국수는 부드러운 식감을 자랑합니다. 포는 길거리 음식점부터 고급 레스토랑까지 어디서나 맛볼 수 있으며, 아침 식사로도 인기가 많습니다.

 

2. 분짜 (Bún chả):

숯불에 구운 돼지고기를 쌀국수와 함께 먹는 분짜. 육수 대신 풀칠리 소스를 찍어 먹는 것이 특징이며, 풋파, 채소, 허브 등을 곁들여 먹습니다. 분짜는 하노이에서 유명한 음식이며, 현지 사람들 사이에서도 인기가 많습니다.

 

3. 쌀국수 (Bún):

베트남에는 포 외에도 다양한 쌀국수 요리가 있습니다.

분보 후에 (Bún bò Huế) 는 매콤한 육수와 굵은 쌀국수가 특징이며, 

분 떠우 (Bún thịt nướng 는 돼지고기가 올라간 쌀국수입니다.

분 닭 (Bún gà)은 닭고기가 올라간 쌀국수이며,

분 채 (Bún chả cá)는 생선튀김이 올라간 쌀국수입니다.

 

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4. 반미 (Bánh mì):

프랑스식 바게트 빵에 베트남식 고기, 채소, 소스를 넣어 만든 베트남식 샌드위치. 돼지고기, 닭고기, 햄, 치즈 등 다양한 종류의 반미를 맛볼 수 있으며, 길거리 음식점에서 저렴하게 구매할 수 있습니다.

 

5. 껌땀 사이공 (Cơm tấm):

돼지갈비를 숯불에 구워 깨끗하게 볶아 만든 베트남식 돼지갈비덮밥. 깨끗하게 볶아 만든 돼지갈비는 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 자랑하며, 깨끗하게 볶아 만든 돼지갈비와 함께 밥, 계란, 채소 등을 곁들여 먹습니다. 껌땀 사이공은 호치민에서 유명한 음식이며, 현지 사람들 사이에서도 인기가 많습니다.

 

6. 월남쌈 (Gỏi cuốn):

쌈이라고도 불리는 월남쌈은 라이스페이퍼에 새우, 돼지고기, 채소 등을 넣고 싸 먹는 요리입니다. 쌈에는 땅콩 소스를 찍어 먹으며, 신선하고 깔끔한 맛을 즐길 수 있습니다. 월남쌈은 다이낭에서 유명한 음식이며, 현지 사람들 사이에서도 인기가 많습니다.

 

7. 볶음밥 (Cơm rang):

베트남식 볶음밥은 돼지고기, 새우, 계란, 채소 등을 넣고 볶아 만든 요리입니다. 밥알이 낱낱이 풀어져 있으며, 한국식 볶음밥보다 덜 맵고 달콤한 맛을 자랑합니다. 볶음밥은 저렴하고 포만감도 느낄 수 있어 간단한 식사로 인기가 많습니다.

 

베트남 음식은 어느 나라에 가든 사랑을 받고 있는 음식 중에 하나이고, 베트남은 세계 최고의 음식 천국으로 불릴 만큼 다양하고 맛있는 음식들이 가득합니다. 베트남 여행을 계획하고 있다면, 꼭 한번 드셔보시기를 바랍니다.